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BROCOLI Calabrais Hâtif

BROCOLI Calabrais Hâtif Zoom

Brassica oleracea var. italica L.


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Les conseils et suggestions ne sont donnés qu à titre purement indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.

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CHOU brocoli - Calabrais hâtif

Brassica oleracea var. italica L.

 


Descriptif

Variété précoce.

Cycle de 60 à 80 jours après plantation.

Variété ancienne et productive.
Pomme de couleur vert moyen de 15 cm de diamètre.
Grand nombre de fleurette.

Grains moyennement serrés.

Récolte étalée.


Semis : mai à début juillet.
Récolte : fin août à fin octobre.

 

 

 

Nos conseils techniques

Levée : l’optimum de germination est atteint avec une température du sol de 22°C.

 

Du semis à l’obtention du plant il faut 1 mois à 1 mois et demi.

 

Nombre de graines/g : 300


PMG : 3,5 g.

 

Rotation : tous les 3 ans minimum

 

Densité : de 1 à 3 plants/m², 100 - 300 plants/are, 30 à 40 000 plants /ha.

 

Distance de plantation : 70 x 50 cm.

 

Rendement théorique : 0,6 kg/m².

 

Dans un sol vivant, les besoins/ha en fertilisants sont : N : 120 U, P : 60, K : 220 U.

Apport de 20 à 30 t/ha de fumier composté et patenkali pour le complément potassique.

 


Le chou appartient à la famille des Brassicacées ou Crucifères.

Cultivé en Europe depuis le VIIIème siècle, ce n’est qu’au XIème siècle que la sélection a permis une différenciation entre choux blancs et rouges. De plus, les choux rouges sont plus tardifs que les choux blancs. Riches en protéines, ils le sont également en vitamines C, B1 et B2.

Les sols acides favorisent le développement de la hernie du choux. Épandez alors un amendement calcaire lors de la préparation du sol. Travaillez votre sol profondément afin qu’il retienne l’eau. Attention, veillez à ne pas semer trop tôt, si vos plants de choux sont très développés avant les froids alors ils risquent de monter à graines au printemps. La réussite dans vos cultures de choux ne viendra qu’avec l’expérience : la culture des choux est une culture d’apprentissage. Repiquez profondément le chou lorsqu’il a atteint le stade 5 à 6 feuilles, 4 à 6 semaines après le semis. Les choux sont sensibles aux carences en bore. Pour optimiser la conservation de vos choux, récoltez avant la maturité complète des choux sains en évitant les chocs.

 


LE SAVIEZ-VOUS ?

L’excès de cuivre peut inhiber voire bloquer la croissance.

 


Principaux ravageurs et maladies : Mouches du chou, nématodes, noctuelles défoliatrices, petites altises du chou, piérides du chou, maladie des tâches noires, alternariose, hernie des crucifères, mildiou, sclérotinia, virus de la mosaïque du chou-fleur.

 

 

 

AGROSEMENS vous informe 


L’absence de pommaison du chou peut s’expliquer par :
- un élevage du plant à une température trop froide ;
- une plantation pendant de fortes températures (privilégiez une plantation le matin ou en fin de journée);
- des piqûres de punaise sur la tête du chou.

 



 

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 calendrier brocoli
  • Densité à l’hectare : De 30 à 40 000 plants/ha.
  • Densité au mètre linéaire : 70 X 50 cm.
  • Levée : En 8 jours en sol à 20 °C
  • Nombre de graines au gramme (+ ou -) : 250 à 300 graines.
  • Dates de récolte fin juillet à septembre.
  • Rendement : 0,6 kg/m².
  • Zones de culture : Toute la France
  • Disponibilité estimée: Ouvrez la fiche produit pour voir les dates de disponibilité
  • Semis Avril Oui
  • Semis Mai Oui
  • Semis Juin Oui
  • Semis Juillet Oui

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Que suivant vos régions vous les appeliez grain, graine, semence ou semis, avec les graines de semences bio AGROSEMENS, semez la vie et la biodiversité.
Ainsi, vous ferez de vos champs des jardins de promesses et un jardin de vie.

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