CAROTTE Berlicum
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Daucus carota L. ssp. sativus
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CAROTTE Berlicum 2Daucus carota subsp. sativus
Descriptif
Guide de culture de la carotte
La carotte appartient à la famille des apiacées (ou ombellifères). Choisissez des sols légers, frais et meubles ou souples (sablonneux).
La carotte apprécie les arrosages copieux, des températures douces et du soleil notamment le premier mois suivant le semis.
Semez en ligne et éclaircissez à 3-4 cm.
Afin de limiter le développement des adventices, nous vous conseillons de réaliser un faux-semis (préparation de vos planches, arrosage, levée des adventices présentes dans votre terre) puis de pratiquer un brûlage thermique.
Les carottes étant pourvues de peu de feuilles, il en résulte que leur cycle de culture est long. Aux premières gelées, arrachez les carottes.
Les cultures associées sont très difficiles à gérer sur des superficies importantes (désherbage, récolte…).Cependant, sachez que quelques graines de radis semées dans les lignes de carottes chassent l’araignée rouge et quelques graines d’oignons repoussent la mouche de la carotte !
Le type “Nantaise” est idéal pour des cultures d’hiver (jours courts) pour un semis au printemps. Bonne tolérance au froid.
Les types “Berlicum, Flakkee, et Colmar“ sont idéaux pour des cultures d’été (jours longs) et ont une bonne tolérance à la chaleur. Ceux-ci se caractérisent par un collet légèrement au dessus du niveau du sol (hors de terre).
Maladies et ravageurs principaux de la carotte
Mouche de la carotte, pucerons, nématodes à galle, taupins, alternaria, oïdium, sclerotinia, pythium, rhizoctone violet, mildiou.
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